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兵馬未動，糧草先行||我校召開總務后勤供應商及員工疫情防控培訓暨開校工作會議

發(fā)表時間：2020-03-30 00:52

3月29日上午9：30，我校于克勤樓會議廳召開了總務后勤供應商會議。校黨委副書記總務后勤分管領(lǐng)導龔曉華、總務處主任錢敏、總務處副主任王澤發(fā)、食堂團長、小賣部負責人以及所有供應商約60人參與了此次會議。本次會議由王主任主持。

會議伊始，總務處主任錢敏首先發(fā)表講話，他強調(diào)了此次會議的意義、重要性以及在疫情影響的嚴峻形勢下，抓好食品安全的緊迫性和具體措施，并對學校供應商在人員管理、車輛管理、貨品質(zhì)量、送貨流程等各方面提出了詳細嚴格的要求。

隨后校黨委副書記龔曉華繼續(xù)發(fā)表講話，他首先代表學校對在疫情期間為學校無償捐贈防疫物資的供應商家表示感謝。并結(jié)合國內(nèi)外的防控形勢對當下疫情態(tài)勢做了說明，強調(diào)絕不能放松警惕，要緊繃疫情防控這根弦。最后龔書記對開校工作做出了周到細致的要求和安排，主要包括對工作、生活區(qū)域的清掃和消毒；所有工作人員嚴格按照操作規(guī)定戴口罩、手套，穿工作服，持證上崗。食堂、小賣部所有存貨清零；校內(nèi)所有工作人員必須按照相關(guān)流程及制度進行規(guī)范操作；以及對所有人員及車輛進出信息進行詳細登記等。

當日下午3：00在我校學術(shù)廳A又順利召開了總務后勤員工疫情防控暨開校工作培訓會。與會人員有：校黨委副書記總務后勤分管領(lǐng)導龔曉華、總務處主任錢敏、總務處副主任王澤發(fā)、食堂團長、及所有后勤員工。本次會議由王主任主持。

校黨委書記龔曉華首先發(fā)表講話，他強調(diào)在此特別時期，對疫情絕對不能掉以輕心，麻痹大意。并通報了我校各年級開校的具體時間。其次在強調(diào)食品安全的前提下對食堂具體工作做出了如下要求：所有人員在各自崗位上要做到零差錯、零失誤。加大對食堂的檢查力度，包括清潔衛(wèi)生、臺賬管理、食品留樣記錄等方面。所有上班人員必須提供“兩卡一書”：健康卡、行程卡、承若書。

隨后，總務處主任錢敏繼續(xù)發(fā)表講話，他首先對我校后勤員工在疫情期間自覺按時進行健康登記打卡予以肯定，其次強調(diào)我校后勤“兵馬未動，糧草先行”的做事原則，他談到受疫情影響，今年的開校工作要求更高。食堂更是相關(guān)上級部門及家長關(guān)注的重點。因此后勤各班組長要督促組員將培訓工作落實到實處，按要求、按制度進行規(guī)范化操作。各班組各人員要各司其職，并根據(jù)季節(jié)及氣候變化調(diào)整菜品，保證菜品質(zhì)量與安全。

會議最后，校食堂團長蒲昌明發(fā)表講話，他首先帶領(lǐng)與會成員對今年3月1日正式執(zhí)行的《四川省中小學食品安全管理辦法》進行了深入的學習，其次對我校食堂疫情防控及錯峰就餐工作實施方案進行了細致地講解說明，最后對食堂所有員工提出了具體的工作要求，包括嚴格落實晨檢登記；樓層值班人員安排；食材報損登記清理；衛(wèi)生清潔及上班時間安排等方面的內(nèi)容。