豆花肥腸

主料：豆花   肥腸

制作廚師：劉仁濤

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效：豆花肥腸具有補(bǔ)中益氣、生津止渴和潤(rùn)燥的功效。

主料：土豆   鮮雞脯肉   咖喱粉

制作廚師：劉丁

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效：咖喱粉色澤亮麗、味道醇香，鮮雞脯肉的蛋白質(zhì)含量高易被人體吸收，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的功效。

泡椒大骨

主料：小米椒   泡紅椒   豬龍骨

制作廚師：劉丁

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效：豬龍骨含有豐富的鐵元素、易吸收的血紅素鐵和一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成，對(duì)提高免疫力有積極作用。

主料：仔兔   泡菜   小米椒   泡紅椒

制作廚師：龔曉冬

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效：兔肉含有大腦和其它器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健脾益智的功效。